Omelett Mantua

home

Rezepte

technik

rezeptmuseum.de

Die Rezeptesammlung ist so aufgebaut, daß Sie delikate Anregungen finden für Feiern im kleinen Familienkreis, für den Imbiß zum gemütlichen Abend mit Freunden, für kalte und warme Party-Büffets, für fröhliche Kinder-geburtstagsfeste und die sonntägliche Kaffeetafel.

Viel Vergnügen!

Rezeptsammlung

Historische Rezepte

Alle Rezepte sind (wenn nicht anders angegeben) für 4 Personen berechnet.

Rezepte nach Themen

Die Omeletts der 50er

Omelett Mantua

Man mische 1/2 Tasse kleine gekochte Garnelen mit 1/2 Tasse Sauce Nantua (siehe Sonderrezept) und bringe dies in die Mitte eines Omeletts aus 6 Eiern, bevor man es zusammengefaltet auf die Platte gibt.

1/2 Tasse der Sauce gibt man über das Omelett.

Druckversion